Pechugas rellenas con Calabacín

Receta de Pechugas rellenas con Calabacín

(4 porciones)

Las Pechugas rellenas con Calabacín son una deliciosa opción que se puede acompañar con arroz blanco, puré de papas o algunas verduras cocidas.

Ingredientes para Pechugas rellenas con Calabacín

• Pechugas De Pollo
• Ajo picado o molido
• Sal y Pimienta
• Especias
• Calabacín
• Tomate
• Cebolla
• Queso mozzarella

Preparación de Pechugas rellenas con Calabacín

1. Sazonar las pechugas de pollo con pimienta, sal, ajo y hierbas.
2. Haga cortes muy profundos y coloque rodajas finas de calabacín, tomate y cebolla.
3. Colocar las pechugas en una bandeja para hornear, engrasada y hornee por 20 minutos a 180° o hasta que se vean suaves.
4. Cuando esté casi cocido, espolvorea el queso mozzarella y deja que se derrita.