Receta de Mazamorra de Avena
(2 porciones)La Mazamorra de Avena es un alimento que se puede consumir durante el desayuno o como un postre en cualquier época del año.
Ingredientes para la Mazamorra de Avena
- 1 taza de avena
- 1 tazas de agua
- Canela en polvo
- Canela entera
- Pasas
- 1 taza de leche
- Ralladura de 1 limón
- Fruta a elección (manzanas)
Preparación de la Mazamorra de Avena
- Ponemos una cacerola a fuego medio y añadimos las taza de agua, acompañada de 2 tronquitos de Canela entera y la ralladura de limón.
- Cuando el agua este hirviendo, agregamos la avena, y movemos para evitar grumos durante unos minutos.
- Cuando la avena comience a espesar, agregamos la leche, hasta lograr la consistencia deseada.
- Para finalizar, agregamos las pasas y retiramos del fuego.
- Servimos la avena en un plato hondo, bowl, o tarrito y agregamos frutas cortadas en cubitos y un poco de canela en polvo.