Helado de Chocolate Saludable

Receta de Helado de Chocolate Saludable

(4 porciones)

Si duda el Helado de Chocolate es uno de los favoritos para muchos, mejor aun si está preparado con ingredientes saludables.

En esta oportunidad te enseñamos a preparar Helado de Chocolate de manera fácil, rápida y lo mejor de todo  cuidando tu salud.

Ingredientes para Helado de Chocolate Saludable

• ½ cucharadita de estevia en polvo
• 5 plátanos bien maduros (marrones) congelados
• 4 cucharadas de cacao desgrasado (sin azúcar añadido)
• 3-4 cucharadas de leche vegetal (puede usar leche de almendras, arroz, avena o su preferencia)

Preparación de Helado de Chocolate Saludable

1. Antes que nada vamos apelar los plátanos, picarlos y meterlos en una bolsa hermética para llevarlo a la congeladora de 3 a 4 horas.
2. En un procesador (apto para hielo o una licuadora) incorporamos todos los ingredientes y procesamos por unos 30 segundos o hasta obtener una crema helada consistente.
3. Puede llevar a la congeladora por 30 min. a 1 hora o si desea puede servirlo inmediatamente.

Tip

• Si lo desea servir al momento, debe estar atento a la consistencia de la mezcla al momento de procesar o licuar.

• Puede agregar la mezclar 2 hojas de menta fresca para otorgar un sabor a chocolate refrescante.