Pisco Sour de Camu Camu

Receta de Pisco Sour de Camu Camu

Ingredientes:

• 3 oz. pisco Quebranta
• 2 oz. jugo de camu camu
• 1 oz. jarabe de goma
• ½ oz. clara de huevo
• 1 trozo de camu camu
• Hielo

Preparación:

Agregar el Pisco, el jugo de camu camu, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo.
Agitar durante unos 60 segundos.
Servir en una copa fría y decorar con un trozo de camu camu.