Manhattan de Pisco

Receta de Manhattan de Pisco

(para 2 copas)

Ingredientes:

• 3 oz de pisco
• 2 oz de vermouth rosso
• 4 gotas de amargo de angostura
• 2 cerezas de marrasquino
• 2 espirales de cascara de naranja
• Hielo

Preparación:

1. En una coctelera agregar el pisco, el vermouth, el amargo de angostura y algunos cubos de hielo.
2. Agitar durante unos 10 segundos.
3. Servir con ayuda de un colador de gusanillo en dos copas de martini previamente heladas.
4. Decorar con las cerezas y mas cascaras de naranja.