Receta de Tarta de Pollo rellena con Salsa Blanca
Ingrediente para la Masa:
- 2 tz de harina preparada
- 50 gr de margarina
- Una pizca de sal
- 3 ó 4 cuhcaradas de leche helada
- 1 Huevo
Para el Relleno:
- 2 Diente de ajo
- 1/2 cebolla picada
- 2 Cucharadas de margarina
- 2 Cucharadas de harina
- 1/2 tz de leche
- 1/2 tz de caldo de pollo
- Una pizca de nuez moscada
- Pimienta y comino a gusto
- 1/2 pechuga de pollo desilachado
- 1 Huevo cocido y picado en cuadritos
- Queso parmesano a gusto