Bavarois de Limón

Receta de Bavarois de Limón

Ingredientes:

- 300 gramos de gelatina sabor a limón
- 1 taza de leche condensada
- 5 huevos
- ¼ de litro de crema de leche
- el jugo de 3 a 4 limones
- la ralladura de un limón (cascara)
- 100 gramos de chocolate bitter