Receta de Crepes con Naranjas y Kiwis
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 172 litro de leche
- 2 yemas
- 2 claras
- 1 pizca de sal
- Azúcar al gusto
Preparación:
Crepes:
En un boll colocar la harina, leche y yemas, batir con la batidora a velocidad muy alta, añadir las claras batidas s punto de nieve.
En una sartén freír los crepes con la mantequilla, en porciones iguales.
Relleno:
Pelar y cortar en tajadas o rodajas, las naranjas, colocarlos sobre los crepes añadir los kiwis y servir.