Receta de Helados de Piña
Ingredientes:
- 2 tazas de crema de leche bien helada de u día para otro en el frízer
- 1/3 de taza de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de extracto de piña
- ½ taza de jugo de naranjas
- 2 ½ tazas de piñas trituradas
- 1 plátano de la isla maduro grande
- ½ taza de coco rallado fresco
Preparación:
Batir la crema el azúcar y la sal hasta que estén bien espumosos, formando picos, añadir el resto de los ingredientes moviendo en forma envolvente, verter la mezcla en un recipiente.
Llevar al congelador o frízer hasta que el Helado este firme, por unas 4 a 6 horas, antes de servir dejar en el refrigerador por una media hora para que se ablande un poco.
Servir decorando a gusto con chocolate rallado.
- 2 tazas de crema de leche bien helada de u día para otro en el frízer
- 1/3 de taza de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de extracto de piña
- ½ taza de jugo de naranjas
- 2 ½ tazas de piñas trituradas
- 1 plátano de la isla maduro grande
- ½ taza de coco rallado fresco
Preparación:
Batir la crema el azúcar y la sal hasta que estén bien espumosos, formando picos, añadir el resto de los ingredientes moviendo en forma envolvente, verter la mezcla en un recipiente.
Llevar al congelador o frízer hasta que el Helado este firme, por unas 4 a 6 horas, antes de servir dejar en el refrigerador por una media hora para que se ablande un poco.
Servir decorando a gusto con chocolate rallado.