Helados de Moras

Receta de Helados de Moras

Receta de Helados de Moras


Ingredientes:

- 1 a 2 paquetes de moras congeladas
- 2 yemas de huevo
- ¼ de taza de azúcar en polvo
- 2/3 de taza de crema espesa ( crema de leche ) ( helada de un día anterior )


Preparación:

Licuar las moras, reservar algunas para decorar, batir la crema de leche hasta doblar su volumen, mezclar con las moras, azúcar y yemas de huevo, verter la mezcla en un recipiente, llevar a congelar, unas 5 horas, en la nevera arriba frízer, servir decorando con moras enteras.