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| Galletas de Limón y Miel de Abeja - imagen referencial |
Receta de Galletas de Limón y Miel de Abejas
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla
- 1 taza de miel de abejas
- 3 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 500 gramos de harina preparada
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche condensada
Preparación:
Batir la leche y mantequilla hasta doblar su volumen, añadir la miel de abeja, los huevos uno a uno, finalmente el jugo de limón, cernir la harina con el polvo de hornear, añadir poco a poco, hasta lograr una pasta.
En una base para hornear, enharinada se colocara con la ayuda de una manga pastelera porciones de masa, separadas unas de otras para que no se peguen, llevar a horno de 150°C. por unos 20 minutos.