Galletas de Avena

Receta de Galletas de Avena

Receta de Galletas de Avena


Ingredientes:

- 250 gramos de mantequilla
- ½ taza de avena
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche condensada
- ½ cucharadita de vainilla


Preparación:

Batir la mantequilla con la leche, añadir la avena, la vainilla, la harina previamente cernida con el polvo de hornear, amasar suavemente hasta lograr una pasta.

Extender la masa en una mesa espolvoreada de harina, con la ayuda de un rodillo, cortar las galletas de la forma de que se desee.

Colocarlas en una base para hornear, enharinada, de tal manera que no se junten, para que no se peguen, llevar a horno de 150°C. Por unos 20 minutos.