Bizcocho de Naranja


Receta de Bizcocho de Naranja


Ingredientes:

- 4 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- ¾ de taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de cascara de naranja
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de vainilla


Preparación:

Batir las yemas de huevo, reservar las claras, con el azúcar poco a poco cuando el batido este blanca y espesa, añadir el jugo de la naranja junto con la ralladura de esta, incorporar la harina con el polvo de hornear, batir las claras a punto de nieve y espumosa, mezclar con el batido anterior, verter la mezcla a un molde para bizcocho, previamente engrasado y enharinado hornear a 350°C. por 30 minutos o hasta que esté cocido, desmoldar frio.